पटना | बिहार के सरकारी स्कूलों में संचालित मिड-डे मील योजना के मेन्यू में मानसून को देखते हुए महत्वपूर्ण बदलाव किया गया है। शिक्षा विभाग ने बारिश के मौसम में बच्चों की सुरक्षा और स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए चार प्रकार की सब्जियों को मिड-डे मील से अस्थायी रूप से हटाने का निर्देश जारी किया है।

इन 4 सब्जियों पर लगी रोक

शिक्षा विभाग के निर्देशानुसार मानसून के दौरान मिड-डे मील में अब इन सब्जियों का उपयोग नहीं किया जाएगा—

• बैंगन
• भिंडी
• पत्ता गोभी
• हरी पत्तेदार सब्जियां

इनकी जगह स्थानीय स्तर पर उपलब्ध सुरक्षित और ताजी मौसमी सब्जियों का उपयोग किया जाएगा।

क्यों लिया गया यह फैसला?

विभाग के अनुसार बारिश के मौसम में इन सब्जियों में—

• कीड़े लगने,
• फफूंद बनने,
• तथा बैक्टीरिया पनपने

की संभावना अधिक रहती है।

यदि इनकी सफाई और गुणवत्ता पर विशेष ध्यान नहीं दिया जाए तो बच्चों में खाद्य जनित बीमारियों और संक्रमण का खतरा बढ़ सकता है। इसी कारण एहतियात के तौर पर इन्हें फिलहाल मेन्यू से बाहर रखा गया है।

स्वच्छता पर विशेष जोर

शिक्षा विभाग ने सभी स्कूलों, रसोइयों और मिड-डे मील से जुड़े कर्मियों को भोजन तैयार करते समय स्वच्छता के सभी मानकों का कड़ाई से पालन करने का निर्देश दिया है।

निर्देश में कहा गया है कि—

• सब्जियों की खरीद,
• धुलाई,
• भंडारण,
• और भोजन पकाने की पूरी प्रक्रिया

में गुणवत्ता और स्वच्छता सुनिश्चित की जाए।

लाखों बच्चों को मिलता है लाभ

मिड-डे मील योजना के तहत बिहार के सरकारी विद्यालयों में कक्षा 1 से 8 तक के लाखों विद्यार्थियों को प्रतिदिन दोपहर का भोजन उपलब्ध कराया जाता है।

इस योजना का उद्देश्य बच्चों के पोषण स्तर में सुधार, विद्यालयों में नियमित उपस्थिति बढ़ाना और कुपोषण को कम करना है।

मौसम सामान्य होने पर होगी समीक्षा

शिक्षा विभाग ने स्पष्ट किया है कि यह बदलाव केवल मानसून के दौरान बच्चों के स्वास्थ्य की सुरक्षा के लिए किया गया है।

मौसम सामान्य होने के बाद मिड-डे मील के मेन्यू की दोबारा समीक्षा की जाएगी। साथ ही सभी जिला शिक्षा अधिकारियों को निर्देश दिया गया है कि भोजन की गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा मानकों से किसी भी प्रकार का समझौता न किया जाए।