मालदा डिवीजन में “स्वच्छ आहार” अभियान, रेलवे स्टेशनों पर सफाई और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने की पहल

भागलपुर/मालदा। मालदा डिवीजन, ईस्टर्न रेलवे ने स्वच्छता पखवाड़ा (1–15 अक्टूबर 2025) और विशेष अभियान 5.0 (2–31 अक्टूबर 2025) के तहत आज “स्वच्छ आहार” ड्राइव का आयोजन किया। इसका उद्देश्य रेलवे स्टेशनों पर कैंटीन, खाने-पीने के स्टाल और कैटरिंग यूनिट्स में सफाई, स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करना है।

मुख्य स्टेशन पर अभियान

इस अभियान के तहत मालदा टाउन, न्यू फरक्का, साहिबगंज, भागलपुर और जमालपुर सहित प्रमुख स्टेशनों पर कड़ी निरीक्षण और सफाई अभियान चलाया गया। अभियान के दौरान रेलवे अधिकारियों और पर्यवेक्षकों ने खाने के स्टालों, कैंटीन और यूटेंसिल एरिया की गहन सफाई कराई और कर्मचारियों को व्यक्तिगत स्वच्छता और स्वास्थ्य जांच के प्रति जागरूक किया।

कर्मचारियों और विक्रेताओं को प्रशिक्षित किया गया

अभियान के दौरान फूड वेंडर्स, कुक्स और कैंटीन स्टाफ को सुरक्षित खाना बनाने की तकनीक, व्यक्तिगत स्वच्छता, और गंदगी न फैलाने के उपायों के बारे में जानकारी दी गई। इसके अलावा कचरा प्रबंधन पर जोर दिया गया और प्रत्येक स्टाल पर सूखी और गीली डस्टबिन उपलब्ध कराई गई।

अभियान के मुख्य बिंदु

• गहन सफाई: कैंटीन, फूड स्टाल और यूटेंसिल एरिया की पूरी सफाई।
• विक्रेताओं के लिए जागरूकता: सुरक्षित खाना बनाने की प्रक्रिया और नियमित स्वास्थ्य जांच।
• सतत कचरा प्रबंधन: कचरा अलग करने और पर्यावरण मित्र तरीके से निपटान।

मालदा डिवीजन के अधिकारियों ने बताया कि यह पहल रेलवे यात्रियों को स्वच्छ और सुरक्षित भोजन प्रदान करने की प्रतिबद्धता का हिस्सा है। अभियान भारतीय रेलवे की स्वच्छता पखवाड़ा और विशेष अभियान 5.0 की दिशा में उठाया गया एक महत्वपूर्ण कदम है।

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