Rajkumar Raju
माछ, पान और मखाने के लिए विश्व प्रसिद्ध मिथिला अब जलीय उत्पादन मखाना की ब्रांडिंग को लेकर अपनी एक अलग पहचान बना रही है। मिथिला के मखाने को जी आई टैग मिलने के बाद मखाना को लेकर और इसके व्यापार को अलग-अलग तरह से प्रोत्साहित करने को लेकर सरकार की ओर से लगातार नई-नई मुहिम चलाई जा रहे हैं। इसी कड़ी में बुधवार को जिला प्रशासन के द्वारा समाहरणालय परिसर में मखाने के स्टॉल का विधिवत्त उद्घाटन किया गया। जिसमें मुख्य अतिथि के तौर पर दरभंगा के जिलाधिकारी राजीव रौशन ने भाग लिया।
वही उद्घाटन के बाद दरभंगा के जिलाधिकारी राजीव रौशन ने कहा कि मखाना मिथिला क्षेत्र की विशेष पहचान है। मिथिला का मखाना को जी आई टैग मिलने के बाद देश ही नही विदेशों में भी अपनी पहचान बना रहा है। मखाना की कई प्रकार की प्रोडक्ट बाजार में उपलब्ध है। जिसमे विभिन्न प्रकार के फ्लेवर के साथ मखाना खीर है। जिसकी मांग बाजार में काफी बढ़ रही है।
Kumar Aditya