अब चीन-जापान और इंग्लैंड के लोग भी चखेंगे मुजफ्फरपुर के मालदा आम का स्वाद, पहली बार देश के बाहर सप्लाई की तैयारी

बिहार के मुजफ्फरपुर के मालदा आम का स्वाद इस बार चीन, जापान और इंग्लैंड के लोग भी चख सकेंगे. विदेश में मालदा आम भेजने से पहले दिल्ली स्थित इंटरनेशनल लैब में टेस्टिंग के लिए भेजा गया है. इसकी रिपोर्ट मिलने की संभावना है. बोचहां की प्रासेसिंग यूनिट से बीते वर्ष भी आम बेंगलुरु, मुंबई और दिल्ली भेजा गया था लेकिन इस बार चीन, जापान और इंग्लैंड मे भी आम को भेजने की तैयारी है. बेंगलुरु, मुंबई और दिल्ली भी रोजाना 12 टन आम भेजा जाएगा।

मुजफ्फरपुर के मालदा आम की काफी डिमांड: बोचहां के आदि गोपालपुर में लगी नोएडा की कंपनी प्रोसेसिंग यूनिट के वरीय प्रबंधक बसंत कुमार झा ने बताया कि मालदा का उत्पादन दूसरे प्रदेशों में भी भरपूर होता है लेकिन मुजफ्फरपुर के मालदा जैसा स्वाद नहीं होता. इस वजह से इसकी काफी मांग है. इस बार हर दिन 150 टन आम भेजने की तैयारी है. इसकी शुरुआत की जा रही है।

पहली बार विदेश भेजा जाएगा मालदा आम: बोचहां स्थित प्रोसेसिंग यूनिट के वरीय प्रबंधक ने बताया कि जिले का मालदा आम के सैंपल की रिपोर्ट दिल्ली स्थित इंटरनेशल टेस्टिंग लैब भेजी जा चुकी है. जल्द ही रिपोर्ट आने की उम्मीद है. तीन दिनों के बाद विदेशों में भेजने के लिए आम की तुड़ाई की जाएगी।

“आम की तुड़ाई के बाद पहले पांच घंटे प्री-कूल किया जाएगा. इसके बाद कच्चे आम को रिफर वैन से मुंबई और दिल्ली एयरपोर्ट डेढ़-डेढ़ टन आम भेजा जाएगा. वहां कुलिग बॉक्स में पैक कर जापान, चीन और इंग्लैंड भेजा जाएगा.”- बसंत कुमार झा, वरीय प्रबंधक, बोचहां स्थित प्रोसेसिंग यूनिट

मार्केट से अच्छे दाम पर किसानों से खरीदेंगे आम: बोचहां स्थित प्रोसेसिंग यूनिट के वरीय प्रबंधन ने बताया कि उनकी कंपनी के ब्रांच नोएडा, मुजफ्फरपुर समेत तीन जगह पर है. उनकी कंपनी से कई किसान जुड़े हुए हैं. वे लोग किसानों से मार्केट से 10 से 12 रुपये के फायदे पर आम खरीदेंगे. उनसे किसान अपने मालदा आम बेचने के लिए तैयार भी है. इससे किसान को भी काफी फायदा मिलेगा. उनसे आम लेकर वे लोग पहले प्री कूल करेंगे, इसके बाद उसे बाहर भेजेंगे।