आज मकर संक्रांति का त्योहार, चूड़ा-दही, तिल और खिचड़ी खाने का महत्व, जानें पुण्यकाल का मुहूर्त

तिल युक्त खिचड़ी का प्रयोग: मंगलवार को मकर संक्रांति के पर्व के दिन खिचड़ी खाने को लेकर ज्योतिषाचार्य आलोक छवि पुनीत का कहना है कि सूर्य उपासना के काल में विष्णु उपासना के वक्त जो स्मात भोजन बनता है, उसे ही खाया जाएगा. मकर संक्रांति के पर्व के दिन खिचड़ी का जो प्रयोग होता है, वह तिल युक्त होता है.

मंगलवार को खिचड़ी खा सकते हैं: ज्योतिषाचार्य का कहना है कि खिचड़ी में तिल की मात्रा कुछ दे देने से यह खिचड़ी भगवान के प्रसाद के रूप में हो जाती है. लता युक्त जितनी भी सब्जियां हैं, वह भगवान सूर्य को प्रिय है. इसीलिए इस खिचड़ी में इन तमाम सब्जियों का भी प्रयोग किया जाता है. वे कहते हैं कि मकर संक्रांति के अवसर पर मंगलवार होते हुए भी खिचड़ी का सेवन किया जा सकता है.

क्यों खाते हैं खिचड़ी?: मकर संक्रांति से पहले किसानों के घर धान की फसल तैयार होकर घर आ जाता है. इसके अलावे तिल, दलहन में मटर और नई-नई सब्जियां उपजती है. नए उपजे धान से चूड़ा और चावल तैयार होती है. खिचड़ी को प्रसाद के रूप में बनाकर भोजन कराने की परंपरा रही है. मकर संक्रांति के दिन ब्राह्मण भोजन के रूप में भी खिचड़ी ही पड़ोसी जाती है.